Coctel campechano (mixto) en Angangueo |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Angangueo. |
$162.16 - $385.12 / por porción |
Entrega por suscripción semanal en Angangueo |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Angangueo. |
$354.35 - $1,518.65 / por semana |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Angangueo |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Angangueo. |
$60.77 - $263.35 / por trago |
Langostinos al ajillo en Angangueo |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Angangueo. |
$222.90 - $526.86 / por ración |
Menú ejecutivo de mariscos en Angangueo |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Angangueo. |
$121.62 - $283.79 / por persona |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Angangueo |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Angangueo. |
$404.36 - $1,516.34 / por servicio |
Tacos gobernador en Angangueo |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Angangueo. |
$80.85 - $161.71 / por taco |
Asesoría en carta y platillos en Angangueo |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Angangueo. |
$506.10 - $1,518.31 / por hora |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Angangueo |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Angangueo. |
$353.93 - $1,516.85 / por participante |
Paella de mariscos en Angangueo |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Angangueo. |
$222.69 - $425.14 / por persona |
Salsas y aderezos caseros en venta en Angangueo |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Angangueo. |
$35.42 - $121.46 / por frasco |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Angangueo |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Angangueo. |
$151.70 - $505.67 / por persona |
Mariscada para dos en Angangueo |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Angangueo. |
$708.53 - $1,518.28 / por servicio |
Venta de hielo y empaques en Angangueo |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Angangueo. |
$8.11 - $20.26 / por kg |
Venta de mariscos frescos en Angangueo |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Angangueo. |
$121.59 - $455.96 / por kg |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Angangueo |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Angangueo. |
$1,518.75 - $8,100.01 / por mes |
Para llevar (takeaway) en Angangueo |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Angangueo. |
$121.35 - $809.03 / por orden |
Ceviche tradicional en Angangueo |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Angangueo siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.42 - $252.97 / por plato |
Caldo de camarón en Angangueo |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Angangueo con control sanitario. |
$91.21 - $253.35 / por porción |
Promociones y paquetes para grupos en Angangueo |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Angangueo. |
$811.08 - $4,055.39 / por paquete |
Menú infantil en Angangueo |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Angangueo. |
$80.84 - $161.68 / por niño |
Coctel de camarón en Angangueo |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Angangueo. |
$151.96 - $354.58 / por orden |
Camarones empanizados en Angangueo |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Angangueo para garantizar textura. |
$162.05 - $364.61 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Angangueo |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Angangueo. |
$30.40 - $121.62 / por kg |
Ostiones al gratín en Angangueo |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Angangueo bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.44 - $91.13 / por pieza |
Parrillada de mariscos en Angangueo |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Angangueo. |
$354.30 - $911.06 / por persona |
Banquetes para eventos grandes en Angangueo |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Angangueo. |
$15,156.96 - $101,046.40 / por evento |
Tacos de pescado en Angangueo |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Angangueo. |
$35.43 - $70.86 / por taco |
Buffet de mariscos para eventos en Angangueo |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Angangueo. |
$202.14 - $606.43 / por persona |
Pescado entero frito en Angangueo |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Angangueo. |
$252.95 - $505.90 / por kg |
Cortes de mariscos por kg en Angangueo |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Angangueo. |
$90.98 - $485.24 / por kg |
Sopa de mariscos en Angangueo |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Angangueo con control de sal y cocción. |
$141.86 - $324.25 / por plato |
Pulpo a la gallega en Angangueo |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Angangueo. |
$222.65 - $485.79 / por plato |
Mariscos a domicilio (delivery) en Angangueo |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Angangueo. |
$80.93 - $202.34 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Angangueo |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Angangueo. |
$354.09 - $1,011.69 / por persona |
Reservaciones y eventos privados en Angangueo |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Angangueo. |
$0.00 / por reserva |
Filete de pescado a la plancha en Angangueo |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Angangueo con control de frescura. |
$182.16 - $364.31 / por plato |
Ensaladas y aguachiles en Angangueo |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Angangueo. |
$121.64 - $324.38 / por plato |
Tostadas de mariscos en Angangueo |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Angangueo. |
$60.67 - $141.56 / por pieza |
Catering corporativo en Angangueo |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Angangueo. |
$222.43 - $808.84 / por persona |
